Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, 2010

Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, 2010

Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC 2010 er en af de mest anerkendte og ikoniske rødvine fra Toscana, og et sandt mesterværk fra den prestigefyldte Tenuta San Guido vingård. Denne årgang er et perfekt eksempel på den exceptionelle kvalitet, der har gjort Sassicaia til en verdensberømt vin. Med sin unikke sammensætning af Cabernet Sauvignon og Merlot, er denne vin både kompleks og sofistikeret og tilbyder en dybdegående smagsoplevelse, der kun bliver bedre med alderen.

Smagsprofil og aroma

Sassicaia 2010 præsenterer sig med en intens og elegant aroma af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, der kombineres med subtile krydderinoter og en let eikensmørkhed. I munden er vinen velafbalanceret med fine, silkebløde tanniner og en kompleks struktur. Smagen udvikler sig langsomt med noter af læder, tobak og et strejf af vanilje fra den omhyggelige lagring på franske egefade. Den langvarige finish er præget af et vedvarende frugtagtigt præg, der gør vinen både elegant og dyb.

Vingården og produktionen

Sassicaia 2010 er produceret på Tenuta San Guido, en vingård beliggende i det anerkendte Bolgheri-område i Toscana. Denne region er kendt for sine ideelle klimatiske forhold til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver vine med enestående balance og kompleksitet. Tenuta San Guido er kendt for sin strenge selektion af druer og brugen af den nyeste vinfremstillingsteknik, som sikrer den højeste kvalitet i hver flaske.

Lagring og potentiale

Sassicaia 2010 er en vin, der vil udvikle sig over tid, hvilket gør den perfekt til lagring. Mens den allerede er utrolig drikkemoden, vil den fortsat udvikle dybde og kompleksitet i de kommende år. Med sin kraftige struktur og de fine tanniner vil vinen holde sig godt i mange år og kan opbevares i et vinkælder under de rette forhold.

Anbefalinger

Denne elegante og sofistikerede vin er ideel til specielle lejligheder og festlige middage. Den passer perfekt sammen med en række forskellige retter, herunder grillet kød, vildt, eller lagrede oste. Den er også et fremragende valg for vinelskere, der ønsker at investere i en vin med stort lagringspotentiale.

Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC 2010 er en vin af højeste kvalitet, der tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse. Dens kompleksitet, elegance og lagringspotentiale gør den til et must-have for seriøse samlere og vinelskere. Oplev en af de mest ikoniske vine fra Toscana med Sassicaia 2010.

Ratings:

Robert Parker: 91 point

James Suckling: 94 point

Druer: 

Indhold: 

75 cl.