Tenuta Guado al Tasso DOC 2011

Historien bag vinen

Tenuta Guado al Tasso, beliggende i Bolgheri DOC, en lille, men prestigefyldt vinregion langs kysten af øvre Maremma, er en sand juvel i den italienske vinverden. Dette område er kendt for sit unikke terroir, hvor varme dage og kølige nætter skaber ideelle betingelser for vinavl. Guado al Tasso-vingården, en del af det berømte Antinori-imperium, som har været synonym med førsteklasses vinproduktion gennem århundreder, tilbyder en dyb forståelse og respekt for tradition kombineret med innovativ vinproduktion.

Vinen Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 er et resultat af denne rigdom af erfaring og dedikation. Med sin stringent udvalgte drueblanding fra de mest frugtbare parseller, repræsenterer denne vin både arv og kvalitet, som Antinori-familien har været kendt for siden 1385.

Læs mere om Tenuta Guado al Tasso her.

Smagsprofil og oplevelse

Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 er en udsøgt demonstration af balance og elegance. Ved første tår omsluttes ganen af rige noter af sorte kirsebær og modne blommer, akkompagneret af undertoner af tobak og læder, der tilføjer en raffineret kompleksitet. Mellemtil fuldkrop og en velstruktureret tanninprofil leder til en lang og vedholdende finish, hvor hint af mokka og vanilje fra lagring på egefade fornemmes.

Duft og visuelle karakteristika

I glasset præsenterer Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 sig med en intens rubinrød farve med teglstenstoner ved kanten, hvilket indikerer dens modenhed. Duften er indbydende med aromaer af modne røde frugter, cedertræ og en antydning af rosmarin, der tilføjer en forfriskende herbaceous nuance. Efterhånden som vinen iltes, åbnes der for yderligere lag af kompleksitet med spor af trøffel og mørk chokolade.

Fremstilling og lagring

Denne imponerende rødvin er nøje fremstillet af en blanding af de klassiske Bolgheri-druer, primært Cabernet Sauvignon, Merlot og en smule Cabernet Franc, som alle nyder godt af regionens optimale terroir. Efter en omhyggelig håndhøstning gennemgår druerne en nøje kontrolleret fermenteringsproces, efterfulgt af lagring på franske egetræsfade. Denne metode tilføjer ikke kun struktur og levetid til vinen, men også de subtile trænoter, der er så karakteristiske og værdsatte.

Perfekt madmatch

Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 er en ideel ledsager til robuste retter som grillet kød, modne oste eller komplekse gryderetter. Prøv den sammen med en saftig ribeye steak eller en rig pappardelle pasta med vildsvine ragù. For at opnå den bedste smagsoplevelse, server vinen ved 18-20 grader.

Anmeldelser og anerkendelser

Tenuta Guado al Tasso er højt anerkendt i vinverdenen og har konsekvent opnået høje ratings fra førende vinkritikere. Denne 2011 årgang er ingen undtagelse og fortsætter med at imponere med sin dybde og elegance.

Derfor skal du vælge denne vin

For vinelskere, der sætter pris på en vin med historie, kompleksitet og lagringspotentiale, er Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 et oplagt valg. Den repræsenterer det ypperste inden for italiensk vinproduktion og tilbyder en smagsoplevelse, der er både rig og mindeværdig. En ægte skat til din vinsamling, perfekt for både specielle lejligheder og som en fornem gave til en kær vinentusiast.

Bestil nu

Lad ikke denne chance gå fra dig. Bestil din flaske Tenuta Guado al Tasso DOC 2011 i dag og opdag selv hvorfor denne vin er så eftertragtet. Oplev dybden og elegance, som kun en vin fra Antinori-familien kan tilbyde!

Se vores andre flasker fra Tenuta Guado al Tasso her.