Guidalberto Tenuta San Guido 2022

Guidalberto Tenuta San Guido 2022

Guidalberto Tenuta San Guido 2022 er en elegant rødvin fra den ikoniske Tenuta San Guido-ejendom i Bolgheri, Toscana, Italien. Ejendommen er bedst kendt som hjemstedet for Sassicaia, en af verdens mest berømte vine. Guidalberto blev skabt som en hyldest til Guidalberto della Gherardesca, en pioner inden for landbrug og vinfremstilling i området, og tilbyder en mere tilgængelig og umiddelbar smagsoplevelse sammenlignet med Sassicaia.

Druesammensætning:
Guidalberto 2022 består primært af Cabernet Sauvignon og Merlot, en klassisk Bordeaux-blanding, som giver vinen en perfekt balance mellem struktur og frugtighed.

Druerne kommer fra vinmarker beliggende i Bolgheri DOC, nær den Tyrrhenske kyst. Disse marker er kendetegnet ved en unik kombination af kalkholdig jord rig på lerskifer, sten og småsten. Det milde middelhavsklima med kølige briser fra havet og store temperaturudsving mellem dag og nat bidrager til druernes komplekse aromaer og friskhed.

Vinfremstilling:
2022-årgangen er præget af en omhyggelig håndhøst og streng selektion af druerne, som sikrer kun de bedste klaser anvendes. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor druerne gennemgår en malolaktisk gæring, der tilfører blødhed og kompleksitet. Vinen modner derefter i 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver en velafbalanceret struktur og en subtil krydret karakter.

Smagsnoter:
Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve i glasset. I næsen opleves intense aromaer af røde bær, solbær, modne kirsebær og subtile strejf af krydderier, vanilje og tobak. På ganen er Guidalberto 2022 fyldig med silkeagtige tanniner, en livlig syre og smagsnoter af mørke bær, chokolade, krydderier og et hint af friskhed fra den mineralske jordbund. Eftersmagen er lang og elegant med en behagelig balance mellem frugt og fad.

Servering:
Guidalberto 2022 er en alsidig vin, der kan nydes nu eller gemmes i 5-10 år for yderligere udvikling. Den egner sig fremragende til oksekød, lam, vildt, pasta med rige saucer samt modne oste. Serveres ved 16-18°C for at få det fulde udtryk af vinens kompleksitet.

Guidalberto 2022 er en vin af høj kvalitet, der tilbyder en raffineret og tilgængelig smagsoplevelse. Den repræsenterer Tenuta San Guidos dedikation til tradition, innovation og respekt for terroiret, og den er ideel til både den passionerede vinkender og dem, der ønsker at udforske det bedste fra Bolgheri.

Ratings: