Antinori Solaia, Toscana IGT, 2000

Oplev en af Toscanas mest ikoniske vine.

Solaia 2000 præsenterer en lys rubinfarve med intense aromaer af knuste bær, hindbær og subtile mineralske noter. På ganen opleves vinen som fyldig og rund med fløjlsbløde tanniner, ledsaget af smagsnuancer af solbær, eukalyptus og chokolade, hvilket resulterer i en lang og vedvarende finish.
Denne årgang er en harmonisk blanding af Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Cabernet Franc, hvilket giver vinen dens karakteristiske struktur og kompleksitet. Vinen har lagret i barriques, hvilket tilføjer fine noter af vanilje og ristede undertoner.
Perfekt til Mad & Lagring

Antinori Solaia 2000 er en vin med betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt over mange år. Den er ideel til kraftige retter som grillet oksekød, vildt, trøffelpasta og lagrede oste.

Robert Parker: 90 point – Fremhæver ekspansive aromaer af solbær, timian og salvie, meget eukalyptus og chokolade på ganen sammen med moden, sød frugt og en betydelig finish.

Wine Spectator: 92 point – Beskriver vinen som lys med aromaer af knuste bær og hindbær samt et strejf af mineralitet. Fyldig og meget rund med dejlige fløjlsbløde tanniner og en lang finish. Stor og livlig. Næsten rustik, men en skønhed.