Pommard 1.Cru “Les Fremiers” 2022, Louis Billard

Pommard 1.Cru “Les Fremiers” 2022, Louis Billard

Pommard 1. Cru “Les Fremiers” 2022 er en imponerende rødvin, der afspejler det ypperste inden for Bourgognes vinproduktion. Denne vin er lavet af 100 % Pinot Noir fra Premier Cru-marken “Les Fremiers”, som er kendt for sin evne til at producere vine med stor dybde og kompleksitet.

Den har en smuk, dyb rubinrød farve, der indbyder til nydelse. Aromaerne er rige og varierede, med noter af saftige kirsebær og hindbær kombineret med let krydrede undertoner, der tilføjer en forfriskende dimension. Desuden kan man fornemme subtile hints af vanilje og egetræ fra den omhyggelige fadlagring, hvilket skaber en harmonisk balance mellem frugtighed og struktur.

På ganen byder vinen på en fyldig og raffineret oplevelse med silkebløde tanniner, der omfavner ganen og giver en velafbalanceret syre, hvilket sikrer en behagelig længde i eftersmagen. Den er ideel til at ledsage retter som grillet lam, oksekød, eller svamperetter samt modne oste.

Vinifikation: Louis Billard har anvendt traditionelle metoder, hvor druerne høstes manuelt og vinificeres med respekt for terroir, hvilket fremhæver druenes naturlige karakter. Vinen modnes på franske egetræsfade i flere måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde.

Lagringspotentiale: Denne Pommard har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over tid, hvilket gør den til et værdifuldt valg for samlere og vinentusiaster.