Chassagne-Montrachet "Champs de Morjot" 2022, Domaine Philippe Colin

Chassagne-Montrachet "Champs de Morjot" 2022, Domaine
Philippe Colin

Årgang 2022 fra Domaine Philippe Colin stammer fra Chassagne-Montrachet.

Hos Philippe Colin er der styr på tingene. Når man besøger vingården, bemærker man straks, hvor ordentligt alting er. Denne sans for orden og hygiejne går igen i hans vine, som afspejler denne omhyggelighed. De er store, velbalancerede og har en vis fylde, som kan beskrives som fuldkommen perfekte. Ingen skævheder, ingen vaklen, ingen overdrevet syre eller for varm frugt. Al hans vin er et udtryk for fremragende håndværk, hvor terroir bliver til præcisionsperfekt vin i verdensklasse.

Domaine Philippe Colin har i generationer fremstillet fremragende vine. Ejendommen, kendt for sin dybe passion for vinfremstilling, er blevet et symbol på kvalitet og innovation. Det er kombinationen af traditionelle teknikker og moderne praksis, der gør Domaine Philippe Colin unik i branchen.

Historien om Domaine Philippe Colin begynder i det tidlige 19. århundrede, da familien første gang plantede vinmarker i hjertet af Bourgogne. Gennem årene har de omhyggeligt plejet deres jord, forbedret deres færdigheder og forfinet deres vinfremstillingsmetoder. I dag bygger de videre på denne rige arv ved at skabe vine, der virkelig afspejler deres terroir.