2021 Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays

2021 Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays

Denne eksklusive Grand Cru-vin fra Domaine des Lambrays, beliggende i den berømte Morey-Saint-Denis-appellation i Bourgogne, er et udsøgt eksempel på regionens vintraditioner. 2021 Clos des Lambrays Grand Cru er fremstillet af 100 % Pinot Noir og afspejler terroirets unikke karakteristika, hvor vinmarken Clos des Lambrays nyder godt af kalkstensrig jord og et optimalt mikroklima.

Vinen præsenterer en intens rubinrød farve med duftnuancer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med fine noter af krydderier, skovbund og et strejf af violer. På ganen opleves den elegant og kompleks med silkebløde tanniner, en harmonisk balance mellem syre og frugt, samt en lang, vedvarende finish med strejf af mineralitet og en let fadprægning fra lagringen på franske egetræsfade.

Dette er en vin, der kan nydes ung for sin livlige frugt eller lagres i mange år for at udvikle større dybde og kompleksitet. En klassisk Grand Cru fra en af Bourgognes mest prestigefyldte producenter. Perfekt til rødt kød, vildt og lagrede oste.

Ratings:

Jasper Morris: 95-97 point
Vinous: 97 point
Decanter: 97 point