Le Clarence de Haut Brion, 2. vin de Chateau Haut Brion 2010

Le Clarence de Haut Brion, 2. vin de Chateau Haut Brion 2010

Le Clarence de Haut-Brion 2010 er et fremragende eksempel på andenvinen fra det ikoniske Château Haut-Brion, beliggende i Graves-appellationen i Bordeaux. Denne årgang, præget af exceptionelle vejrforhold, demonstrerer kompleksiteten og kvaliteten, som denne ejendom er kendt for, selv i sin andenvin.

Farve: Vinen fremstår dyb rubinrød med intense lilla nuancer, hvilket vidner om dens ungdommelighed og struktur.

Aroma: Næsen er forførende og kompleks med noter af sorte kirsebær, brombær og cassis, ledsaget af subtile hints af cedertræ, tobak og et strejf af grafit, der er karakteristisk for Haut-Brion-terroiret. En let blomstret elegance med antydninger af viol bidrager til vinens raffinement.

Smag: I munden er vinen silkeagtig og balanceret, med modne tanniner og en frisk syre, der giver en fremragende struktur. Smagsnoterne følger aromaerne med dyb frugt, noter af mørk chokolade og en mineralsk kerne. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en subtil krydret finish.

Madmatch: Le Clarence de Haut-Brion 2010 er en alsidig vin, der passer smukt til retter som grillet oksemørbrad, lammekoteletter med rosmarin eller en klassisk and à l’orange. Den kan også nydes alene for at værdsætte dens finesse.

Lagringspotentiale: Selvom vinen kan drikkes nu med dekantering, vil den fortsætte med at udvikle sig over de næste 10-15 år og afsløre yderligere kompleksitet.

Le Clarence de Haut-Brion 2010 repræsenterer en fantastisk mulighed for at opleve Haut-Brions unikke terroir og vinfremstilling på et mere tilgængeligt niveau, uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Ratings:

• James Suckling: 95 point
• Wine Spectator: 93 point
• Robert Parker: 93 point
• Wine Enthusiast: 92 point