Saint-Aubin 1. Cru "Les Combes" 2022, Domaine Philippe Colin

Saint-Aubin 1. Cru "Les Combes" 2022, Domaine Philippe Colin

Oplev en ekseptionel hvidvin fra Bourgognes hjerte med Saint-Aubin 1. Cru "Les Combes" 2022 fra Domaine Philippe Colin. Denne vin er lavet af 100% Chardonnay-druer, stammer fra den prestigefyldte Premier Cru-mark "Les Combes", kendt for sine komplekse og raffinerede vine.

Årgang 2022 fra Domaine Philippe Colin stammer fra Chassagne-Montrachet.

Hos Philippe Colin er der styr på tingene. Når man besøger vingården, bemærker man straks, hvor ordentligt alting er. Denne sans for orden og hygiejne går igen i hans vine, som afspejler denne omhyggelighed. De er store, velbalancerede og har en vis fylde, som kan beskrives som fuldkommen perfekte. Ingen skævheder, ingen vaklen, ingen overdrevet syre eller for varm frugt. Al hans vin er et udtryk for fremragende håndværk, hvor terroir bliver til præcisionsperfekt vin i verdensklasse.

Smagsnoter:

Saint-Aubin "Les Combes" 2022 præsenterer en elegant bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og subtile noter af fersken og mineralitet. På ganen afslører vinen en harmonisk balance mellem friskhed og fylde, med en delikat syre og en lang, vedvarende finish.

Producent:

Domaine Philippe Colin er en anerkendt vingård i Bourgogne, kendt for sin dedikation til kvalitet og terroir-udtryk. Deres vine reflekterer områdets unikke jordbund og mikroklima, hvilket gør hver flaske til en autentisk repræsentation af Saint-Aubin.

Servering:

Denne vin er ideel at servere ved en temperatur på 10-12 garder og komplementerer perfekt fiskeretter, skaldyr, fjerkræ og cremede oste.

Lagringspotentiale:

Saint-Aubin "Les Combes" 2022 har et godt lagringspotentiale, hvilket tillader den at udvikle yderligere kompleksitet og dybde over de næste 5-7 år.