Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs er en udsøgt champagne, der demonstrerer husets ekspertise og kærlighed til Chardonnay-druen. Denne Blanc de Blancs, lavet på 100 % Chardonnay, fremviser en perfekt harmoni mellem friskhed og dybde. Den er skabt med druer fra nøje udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Côte des Blancs-området, herunder Vertus og Oger, der bidrager med elegant mineralitet og finesse.

Smagen er fyldig og cremet med noter af brioche, citrus, grønne æbler og subtile hints af kalk og toast. Den raffinerede syre og fine mousse gør den både livlig og sofistikeret. Champagnen er baseret på årgang 2016 med en andel på op til 30 % reservevin, der tilfører kompleksitet og lagringsevne. Den er ideel som aperitif, til skaldyr, fisk eller lette oste.

Dette er en non-vintage champagne, kendt for sin lange, mineralske finish og silkebløde tekstur, og den har modtaget høje anmeldelser som 95-97 point fra anerkendte kritikere for sin balance og elegance. Den kan drikkes nu eller gemmes for yderligere udvikling i kælderen.